Explorando los principios de la agroecología: aspectos destacados y caminos a seguir - CIDSE

Explorando los principios de la agroecología: aspectos destacados y caminos a seguir

El 26 de octubre, en el Agroecology Europe Forum en Lyon, CIDSE organizó un taller titulado “Explorando los principios de la agroecología”, para intercambiar y confrontar ideas sobre las intersecciones entre agroecología y justicia social, género, juventud, viabilidad económica y resiliencia climática. Estos son algunos de los aspectos más destacados de las mesas de discusión. 

 

 

 

La agroecología como forma de llevar la justicia social.

La calidad de las dietas, la amenaza del acaparamiento de tierras, la salud del medio ambiente natural son algunos de los desafíos que enfrentan muchas comunidades hoy en día. Su seguridad alimentaria y nutricional está interconectada con el respeto de sus derechos a la tierra, suelos saludables y vías fluviales. Las discusiones sobre cómo contrarrestar las amenazas, como las presentadas por las industrias extractivas y los megaproyectos, respaldan la idea de cómo proteger el territorio en todas sus dimensiones, social, cultural, ambiental y económica.

La agroecología representa una respuesta integral a estos desafíos. Representando una forma de vida en lugar de un sistema enfocado en la producción, los participantes consideran su potencial para fortalecer las relaciones dentro y entre las comunidades. El potencial de la agroecología para proporcionar medios de vida sostenibles como una forma de consolidar la paz se identificó como un atributo importante en contextos posteriores a conflictos como Colombia.

La identificación de oportunidades para incidir en políticas públicas que apoyen la promoción de la agroecología es clave. Junto con el compromiso político, el desarrollo de una masa crítica a través de la construcción de alianzas con organizaciones de la sociedad civil de ideas afines, incluidos los consumidores interesados, los medios de comunicación y los líderes religiosos, se identificó como una estrategia importante para promover una transición de políticas agroecológicas.

Michael O'Brien (Trócaire), dirigió esta mesa con Pedro Guzmán de la Red Nacional de Agricultural Familiar, Colombia.

 

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Agroecología y… ¡Feminismo!

En una de las mesas del taller de CIDSE sobre principios de agroecología, discutimos el tema central de la igualdad de género. En realidad, no género. La reacción común alrededor de la mesa a nuestra presentación inicial fue que deberíamos usar el término –feminismo-. Para evitar limitarnos a cuestiones técnicas y olvidar los aspectos políticos y sociales: ¡no hay agroecología sin feminismo! Es un mensaje, una advertencia, expresada varias veces y de diferentes maneras y relacionada con los diferentes temas de estos últimos tres días: ¡no limite la agroecología a una práctica técnica! Sobre todo, se trata de lograr la justicia social.

Pero volvamos al género, o más bien, al feminismo y la agroecología. ¡Aprendimos que durante la construcción de la agroecología en las últimas décadas, fue de naturaleza patriarcal! Comenzó como una lucha de granjeros varones, luchando por reafirmar sus derechos sobre la tierra, pero con poca atención por los derechos de las granjeras. La agroecología de hoy debe esforzarse activamente por generar equidad. Y esto no sucederá por sí solo. La agroecología crea oportunidades para que las mujeres aumenten su autonomía económica y, en cierta medida, influyan en las relaciones de poder, especialmente dentro del hogar. La agroecología puede desvincular a todos los agricultores, hombres y mujeres, del poder corporativo, pero no deconstruirá automáticamente el dominio masculino de las sociedades en todo el mundo. En agricultura, esto es aún más importante porque la llamada agricultura moderna de la Revolución Verde ha borrado durante décadas el conocimiento agrícola tradicional, a menudo en manos de las mujeres. En África, la gente todavía recuerda muchas prácticas agroecológicas, no son nuevas para ellas, tienen el conocimiento práctico para implementarlas. Sin embargo, la tradición está demostrando ser un gran obstáculo para implementar realmente la agroecología.

Mientras buscaban respuestas, los participantes en la mesa enfatizaron que cada lucha por la justicia social, ya sea feminismo o igualdad u otra, siempre conducirá a conflictos. Se enfrentará una resistencia feroz y la gente inevitablemente sufrirá. Pero es importante no estar aislado. Los hombres feministas deben ser identificados para participar en la lucha junto con las mujeres. El movimiento agroecológico tiene como objetivo cambiar el sistema en su conjunto y, por lo tanto, siempre debe ir de la mano con el feminismo. El potencial particular de transformación se ilustró con el ejemplo de que las conferencias, los cursos universitarios, entre otros espacios que se centran en la agroecología, atraen a la mayoría de las mujeres y los jóvenes. Esto en contraste con estudios, seminarios, conferencias sobre agricultura convencional que tienden a estar dominadas por hombres (mayores). Por lo tanto, hay mucho que esperar en este camino.

Katelijne Suetens (Broederlijk Delen) dirigió la mesa de discusión con Lynne Davis de La Via Campesina.

 

Agroecología y juventud en zonas rurales.

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La cuestión de la juventud en las zonas rurales es un problema mundial. Vemos a más y más personas emigrar de las zonas rurales debido a los altos niveles de desempleo y la impresión de que hay más y mejores condiciones de vida en las ciudades. El impacto de esto

La situación es la falta de dinamismo en las zonas rurales, y la falta de oportunidades locales empuja esta situación a un círculo vicioso. Sin la presencia de jóvenes o agricultores en las zonas rurales, es más fácil para los grandes terratenientes o corporaciones comprar o adquirir más tierras. A su vez, esto dificulta que los jóvenes agricultores o los pequeños agricultores tengan acceso a la tierra debido a las bajas capacidades financieras.

Además, las respuestas o "soluciones" técnicas o tecnológicas, como las semillas de OGM, están empujando a los agricultores al suicidio. No es la tecnología en sí la que mata, sino los costos que representa. Las empresas agroindustriales venden un rendimiento ideal que no es necesariamente adecuado para el tipo de tierra. Los agricultores están en deuda y no tienen posibilidades de pagar los préstamos que adquieren. Trágicamente, muchos de ellos se suicidan, ya que no encuentran otra solución. El hecho de que las políticas globales y la publicidad estén a favor de este modelo agroindustrial, los agricultores tienden a creer que es la solución. Se olvida cómo este modelo necesita externalidades para poder existir.

Sin embargo, no todo es negativo. Se producen ejemplos de cambios cuando se utilizan enfoques comunitarios. El hecho de que existan escasas o inexistentes políticas rurales o urbanas a favor de la juventud, muestra la importancia de facilitar el surgimiento de organizaciones de jóvenes y mujeres. También es necesario cambiar la visión hegemónica en educación y específicamente en los enfoques agrícolas. Se deben promover sistemas en Brasil como las 'semanas alternas' (una semana en la escuela, una semana en casa) para mantener la conexión con las realidades rurales.
En relación con la juventud rural, existe la necesidad de "hacer que la agricultura vuelva a ser grandiosa" o cómo "hacer que la agricultura sea fresca". La agricultura tiene un papel esencial que nos permite alimentarnos y, por lo tanto, también compartir momentos con amigos, construir lazos sociales. Mostrar y explicar cuán crucial es esta profesión es un paso importante para fortalecer la relación de la juventud rural con sus antecedentes. Cambiar la narrativa dominante es esencial. En palabras de Krishnakar Kummari, Presidente de MIJARC World, "La agricultura es nuestro pasado, presente y futuro". Para permitir que siga siendo un importante legado cultural, debemos alentar a las personas a conectarse, comunicarse y apoyarse mutuamente, especialmente dentro de las comunidades campesinas y cada vez más entre las comunidades rurales y urbanas y los jóvenes.

Vincent Melis (Entraide & Fraternité) dirigió la mesa de discusión con Krishnakar Kummari del MIJARC World.

 La dimensión económica de la agroecología.

En la discusión sobre la dimensión económica de la agroecología se destacó la importancia de construir sistemas alimentarios territoriales. Al utilizar los recursos locales y proporcionar alimentos en los mercados locales, la agroecología tiene el potencial de impulsar las economías locales. Existen diferentes formas de construir sistemas alimentarios locales. Las estrategias para comercializar productos agroecológicos son diversas, incluyendo mercados de agricultores, cooperativas de alimentos, CSA, etc.

Un participante mencionó su experiencia en una región de España, donde había producción local de alimentos pero no consumo local. En consecuencia, había una falta de confianza y relación. Por un lado, este es un tema político, ya que muestra qué tipo de consumo se promueve y cuál no. Existe una clara necesidad de desarrollar políticas que apoyen los mercados locales, como por ejemplo, las compras públicas de alimentos de origen sostenible en los comedores escolares. Por otro lado, se trata de crear conciencia, organizarse e involucrar a las personas. Una estrategia en este caso particular podría ser, por ejemplo, crear grupos de consumidores con personas locales. Cuando deseamos reconstruir los sistemas alimentarios territoriales, también tenemos que repensar nuestros patrones de consumo para que se ajusten a las condiciones locales.

La agroecología también contribuye a las economías al proporcionar oportunidades de empleo en áreas rurales y periurbanas. El objetivo de la agroecología es proporcionar un trabajo decente que respete los derechos humanos y proporcionar un ingreso decente para los agricultores. Las innovaciones (técnicas) como herramientas y máquinas que se adaptan a la agricultura agroecológica y que pueden usarse para una agricultura diversificada y de estructura pequeña pueden facilitar el trabajo.

Con respecto a la viabilidad económica, es importante destacar que la agroecología no tiene externalidades, ya que no produce desperdicios y no tiene impactos negativos en la salud. Pero para comprender todo el potencial de la agroecología, debe observar valores más allá del dinero. Otros factores, que juegan un papel crucial en el apoyo a la agroecología, son el tiempo utilizado para apoyar los sistemas alimentarios locales y la participación en acciones concretas.

Sarah Schneider (Misereor) dirigió la mesa de discusión con Judith Hitchman de Urgenci.

 

Agroecología y resiliencia climática

Las contribuciones de granjeros cercanos a 25, diseñadores de permacultura, ecologistas, estudiantes y académicos hicieron reflexiones sobre cómo dar a la agroecología la atención que realmente merece. Esto, no solo para una mayor resistencia a los impactos del cambio climático, sino también para la reforma de todo el sistema alimentario que actualmente contribuye simultáneamente al hambre y la obesidad y está causando la eliminación a gran escala de los pequeños propietarios de la tierra.

Es importante comenzar a contar las contribuciones sociales, económicas, culturales y ambientales de la agricultura para que el verdadero valor de la agroecología se haga visible. Por lo tanto, es importante ejercer presión para una investigación independiente y exigir que la investigación agrícola cuente los costos externos negativos de los sistemas dominantes a gran escala con alto contenido de carbono para la salud, la integridad del medio ambiente natural y la agrobiodiversidad.
Esta investigación independiente también debe prestar atención al rediseño de granjas y paisajes agrícolas aplicando principios ecológicos. ¡Solo el 2% de la investigación agrícola a nivel mundial se gasta en agricultura no convencional! Hacer esto junto con los agricultores, los pastores, los apicultores y otros productores de una manera nueva 'respetuosa' / 'decente' donde el agricultor lidera y posee el conocimiento es el único camino significativo hacia adelante.

Pero la práctica es lo que realmente necesita la inversión. Los cabilderos deben exigir el apoyo del gobierno a aquellos que están listos para tomar iniciativas para cambiar la forma en que se cultivan, conservan, transportan, comercializan y consumen los alimentos. Crecido como si la naturaleza fuera un aliado, preservado como si el consumidor importara, transportado como si el aire limpio y el clima fueran importantes y consumido como si cada onza de energía y cuidado gastado para ponerlo en el plato importara. Las iniciativas locales están surgiendo en todo el mundo, lideradas por países latinoamericanos hace algunas décadas. Se mencionaron ejemplos de Turquía, Kenia, Francia y España con entusiasmo y entusiasmo.

¿A dónde llevar este entusiasmo? ¿Cómo obtener ese apoyo del gobierno? Según Michel Pimbert, los gobiernos más efectivos y ágiles son los locales, como los municipios. Hay ejemplos de buenas políticas de contratación pública para comidas escolares y hospitalarias, de reducción del desperdicio de alimentos y de medidas de cambio climático que están tomando los gobiernos locales desde Italia hasta California. Las iniciativas locales con los gobiernos locales son menos abrumadoras, más accesibles y tangibles que los distantes mecanismos de gobernanza nacionales, regionales o internacionales. ¡Entonces desviamos parte de la energía de cabildeo que se está gastando actualmente en procesos internacionales a iniciativas locales más concretas! Todos los esfuerzos para adoptar la agroecología eventualmente se sumarán, o se extenderán, sobre el paisaje, según sea el caso.

Rose Hogan (Trocaire) dirigió la mesa de debate con Michel Pimbert de la Universidad de Coventry, Reino Unido.

 

El papel de la juventud en la agroecología: una percepción personal

Para lograr una agricultura más sostenible, la agroecología en mi opinión es el mejor enfoque para garantizar la seguridad alimentaria. Los jóvenes tienen la parte del león en la producción de alimentos en sincronización con la naturaleza y para disminuir los impactos dañinos de la degradación del suelo, daños ambientales, pérdida de biodiversidad, ingresos inapropiados para los agricultores, etc. Mediante una participación efectiva, los jóvenes pueden luchar contra los problemas del hambre global. y garantizar la seguridad alimentaria. En partes de África, Asia y América Latina donde el MIJARC está activo, una proporción sustancial de los jóvenes vive como agricultores y naturalistas. También son productores y exportadores agrícolas. Si los jóvenes reciben adecuadamente los conocimientos tradicionales y científicos, ciertamente pueden garantizar sistemas alimentarios sostenibles más saludables utilizando los recursos de manera más eficiente, mientras que al mismo tiempo conservan los recursos naturales y mejoran los medios de vida rurales. Por ejemplo, cuando los jóvenes tienen acceso al conocimiento científico de las prácticas de policultivo (cultivos múltiples como cultivos intercalados, cultivos mixtos) en contraposición al monocultivo intensivo (un solo cultivo en la tierra), pueden mejorar la diversidad del ecosistema. Los jóvenes también pueden ser agentes poderosos de una fuerte mezcla entre elementos ecológicos y socioeconómicos.

MIJARC trabaja en línea con los objetivos de la FAO, a saber, eliminar el hambre y la desnutrición mediante la promoción de la seguridad alimentaria. Nuestra reciente reunión intercontinental en Ruanda (agosto 2017) se centró en el mismo tema de lograr el hambre cero. Eliminar el hambre toma dos manos para aplaudir: el productor debe ser compensado y subsidiado satisfactoriamente, al mismo tiempo que el consumidor debe ser alimentado adecuadamente. El hambre no puede eliminarse si los jóvenes no responden a este problema gigantesco. En los últimos años, los jóvenes han estado experimentando con el cultivo de verduras y granos en granjas verticales, así como en granjas de laboratorio, lo cual es altamente loable. La educación y la alfabetización adecuadas son necesarias para que los jóvenes se aseguren de que los objetivos de la ONU y la FAO se cumplan con éxito. Cuando reciban la capacitación, trabajarán eficientemente en la conservación de los recursos biológicos mediante el uso de conocimiento innovador local y tradicional para generar sistemas alimentarios sostenibles basados ​​en las necesidades locales y los ecosistemas locales. Las prácticas agroecológicas se adoptan mejor cuando no se imponen de arriba hacia abajo, sino que se comparten de joven a joven. Esto conducirá a la co-creación de conocimiento. Por lo tanto, la educación, tanto formal como no formal, desempeña un papel esencial para compartir el conocimiento tanto de forma horizontal como vertical. Los jóvenes también pueden ser agentes efectivos de recursos renovables, procesamiento de residuos, biofertilización, gestión integrada de cultivos y sistema agrícola que aumentan la actividad microbiana. También pueden difundir el conocimiento empírico local de los jóvenes agricultores para empoderar a las comunidades vecinas.

Inspiración de este foro: 

Como Presidente Mundial de MIJARC y como producto de la agricultura rural del estado de Telangana India, considero un privilegio raro haber participado en el Foro CIDSE. En nombre del equipo de MIJARC, me gustaría agradecer a los organizadores por las presentaciones enriquecedoras y las discusiones muy útiles sobre agroecología. Ha sido un placer ver cómo y dónde ya se ponen en práctica los métodos agroecológicos. Personalmente disfruté la discusión y las intervenciones que me dieron algunas nuevas ideas sobre las prácticas agroecológicas. Son edificantes e inspiradores. CIDSE proporcionó una plataforma para que diferentes representantes de todo el mundo compartan sus experiencias. La agricultura agroecológica sostenible no siempre está garantizada en las economías en desarrollo de todo el mundo, por lo que MIJARC se compromete a contribuir a esta misión en partes de Asia, África y América Latina. Utilizaremos nuestras próximas reuniones mundiales, continentales, nacionales y de base para concentrarnos más en la agroecología. Estamos comprometidos a trabajar con organizaciones miembro relacionadas comprometidas con la misma causa.

Krishnakar Kummari, presidente de MIJARC World

 

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