Volatilidad de los precios de los alimentos: el G20 debe ir más allá del tango del mercado para abordar el hambre mundial - CIDSE

Volatilidad de los precios de los alimentos: G20 debe ir más allá del tango del mercado para combatir el hambre global

CIDSE G20 Ministros de Agricultura Comunicado de prensa

(Bruselas, 17 de junio de 2011) Las medidas para reducir la volatilidad de los precios en los mercados agrícolas es uno de los temas que debatirán los Ministros de Agricultura del G20 cuando se reúnan el miércoles 22 y el jueves 23 de junio en París. Dado que persiste la volatilidad de los precios de los alimentos, con precios que ahora fluctúan alrededor de un nivel dos veces mayor que el nivel promedio en el período 1990-2006, la cuestión ya no puede ignorarse. Esta volatilidad cada vez más frecuente es el resultado de una compleja red de factores con graves consecuencias para los consumidores más pobres del mundo, que gastan entre el 50% y el 70% de sus ingresos en alimentos. La alianza internacional de agencias católicas de desarrollo CIDSE acoge con satisfacción el hecho de que la reducción de la volatilidad de los precios sea una prioridad en la agenda del G20, al tiempo que advierte que la pobreza en general y el acceso a los alimentos en particular son problemas estructurales que deben abordarse para reducir el número de personas hambrientas en el mundo.

En una carta abierta a los ministros del G20, CIDSE dice que para lograr la seguridad alimentaria mundial, el G20 tiene razón en apuntar a prevenir la especulación excesiva y regular los mercados de productos básicos, así como a abordar el problema de las reservas de alimentos. Sin embargo, la alianza sostiene que la regulación de los mercados es solo una pieza del rompecabezas y que el G20 también debería apoyar medidas para fortalecer la producción local de pequeños agricultores al tiempo que apoya la armonización de las diversas iniciativas de seguridad alimentaria global hacia una gobernanza alimentaria multilateral dentro de la ONU.

“La seguridad alimentaria no puede abordarse solo a través de los mercados; No es por falta de producción que casi 1bn personas pasan hambre. Se producen alimentos suficientes a nivel mundial, pero se desperdician enormes cantidades después de la producción, durante el procesamiento, el transporte o en los estantes de los supermercados ", dijo el experto en alimentos de CIDSE Gisele Henriques, que asistirá a la reunión de G20 en París.

“El hambre es una consecuencia de la pobreza, no solo una cuestión de oferta, y como tal debe abordarse. El término volatilidad sugiere picos y caídas, pero los precios han aumentado sustancialmente a lo largo de los años. Incluso si los precios de los alimentos se estabilizan, se espera que no bajen de los niveles de 2007 y continúen aumentando en las próximas décadas. Estos aumentos pueden poner en peligro la vida si gasta la mayor parte de sus ingresos en alimentos; sin mencionar el impacto en la seguridad nacional ".

Como la agricultura es el pilar del 75% de los pobres del mundo en desarrollo, CIDSE cree que las políticas alimentarias deberían fortalecer la producción local de los pequeños agricultores, que representan el 75% de los hambrientos en el mundo. Es extremadamente preocupante que la ayuda al sector agrícola haya disminuido del 18% de la Asistencia Oficial para el Desarrollo (AOD) en 1979 a menos del 4% actualmente. Esta tendencia debe revertirse en favor de las políticas agrícolas que apoyan los modos de producción que desarrollan y promueven sistemas alimentarios y de medios de vida con una mayor capacidad de recuperación ambiental, económica y social frente al cambio climático y las futuras crisis económicas y de precios de los alimentos.

Contacto en París: Gisele Henriques, Oficial de Política y Defensa de CIDSE, henriques (at) cidse.org, +32 (0) 485144640

Notas para los editores.  

  • CIDSE es una alianza internacional de agencias católicas de desarrollo. Sus miembros comparten una estrategia común en sus esfuerzos para erradicar la pobreza y establecer la justicia global.
  • La reunión de Ministros de Agricultura de G20 en París en 22 y 23 Junio ​​2011.
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