Angesichts des Hungers. Ernährungssicherheit in unserer globalisierten Welt, ein Bericht von Manos Unidas, April 2013 (Verfügbar in ES - EN)
Ziel dieses Dokuments ist es, die Öffentlichkeit über das Problem des Hungers aus der Perspektive der gegenwärtigen Realität unserer globalisierten Welt zu informieren und zu sensibilisieren. Das Dokument nähert sich dem Problem der Ernährungssicherheit durch die komplexe Linse der Anerkennung und Gewährleistung von Nahrungsmitteln als Menschenrecht, in einem Kontext, in dem Landwirtschaft und natürliche Ressourcen Warenobjekte sind, die Nachfrage steigt und sich die Konsumgewohnheiten auf globaler Ebene ändern und die Umwelt schädigt und der Klimawandel spielen eine immer größere Rolle, und wenn die internationale Politik weiterhin auf industrialisierte Landwirtschaft und spekulativen Handel setzt, und dies alles in einem entspannten Rechtsrahmen, der kleine Produzenten ungeschützt und für die am stärksten gefährdeten Länder ohne Zugang zu Nahrungsmitteln lässt.
Kontakt: Marco Gordillo, Manos Unidas, coord.campanas (at) manosunidas.org
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ES-El desafío del hambre - Die Seguridad alimentaria en nuestro mundo globalizado
DE-Angesichts des Hungers-Ernährungssicherheit in unserer globalisierten Welt