Die rekordhohen Lebensmittelpreise, die durch die Dürre beim größten Agrarexporteur der Welt verursacht wurden, sollten uns veranlassen, unsere Beziehung zu Lebensmitteln und das nicht nachhaltige System, das wir um sie herum beschworen haben, zu überdenken.
Im Juli stieg der FAO-Lebensmittelpreisindex um 2012 Prozent, was auf ungünstige Wetterbedingungen zurückzuführen ist, insbesondere auf die derzeitige Dürre in den USA, die den Maispreis auf den internationalen Märkten in die Höhe getrieben hat. Wir erleben jedoch keine zufälligen Wetterereignisse. Wir befinden uns mitten in einem Klimawandel, der unsere Funktionsweise auf diesem Planeten mit schwerwiegenden Folgen für die Ärmsten verändern wird.
In 2007-08 haben wir die erste ausgewachsene Lebensmittelkrise seit 30-Jahren mit Unruhen in über 30-Ländern erlebt. Viele Entschuldigungen wurden ausgesprochen, um die damaligen Preiserhöhungen zu rationalisieren. Viele politische Entscheidungsträger haben sich dafür entschieden, die angebotsseitigen Fundamentaldaten oder den unersättlichen Appetit Chinas und Indiens verantwortlich zu machen und die Rolle, die Spekulationen auf den Rohstoffmärkten bei der Verschärfung der Preiserhöhungen spielten, weitgehend zu ignorieren. Inspiriert von den 2007-08-Nahrungsmittelkrisen hat die G20 unter französischer Anleitung Marktinformationssysteme (AMIS) und ein Rapid Response Forum (RRF) geschaffen, um einige Probleme bei der Agrarprognose zu vermeiden und die Reaktionsfähigkeit entsprechend zu verbessern. Obwohl diese Initiativen willkommen sind, verstecken sie sich in einer Sintflut hinter einem Feigenlaub. Die Nahrungsmittelkrise von 2007-08 war nicht nur eine Folge der Dürre in Russland oder der Völlerei der Schwellenländer. Tatsache ist, dass es viele Faktoren gibt, die die Lebensmittelpreise beeinflussen, einschließlich unserer Energieentscheidungen.
Biokraftstoffmandate, -ziele und -anreize sind clevere Mittel, um unseren unstillbaren Energiedurst zu stillen. Dies hat zu einem ausgewachsenen Kampf zwischen Nahrung und Treibstoff geführt, wie die Dürre in den USA zeigt. Mandate, Subventionen und Beimischungsziele verschärfen die Preiselastizität der Nachfrage, die zur Volatilität auf den Rohstoffmärkten beiträgt. Dies heizt in den USA und in Europa heftige Debatten über Biokraftstoffe an, die auf die unvermeidliche Notwendigkeit hinweisen, unsere Strategien zu ändern.
Dieser Moment spiegelt die kommenden Tage wider, in denen der Klimawandel unweigerlich unsere Produktionskapazitäten verändern und die Angebotsseite der Preise beeinflussen wird. Wir müssen uns jetzt entscheiden, ob wir das „Business as usual“ anpassen oder ob wir den Finanzmärkten weiterhin erlauben, über den Rohstoffpreis zu spekulieren, weiterhin Nahrungspflanzen für Biokraftstoffe umzuleiten und weiterhin industrielle Modelle der landwirtschaftlichen Produktion zu verfolgen, die unsere Böden schwächen und unsere Widerstandsfähigkeit oder Reaktionsfähigkeit auf den Klimawandel einschränken
Wir brauchen Marktregulierungen, um die Volatilität einzudämmen, wir brauchen die Einstellung von Mandaten und Subventionen für Agrotreibstoffe, wir brauchen strategische Lebensmittelreserven, um die lokalen Märkte zu unterstützen und die Volatilität der Lebensmittelpreise abzumildern, und wir brauchen dringend nachhaltigere und belastbarere Produktionsmodelle, die sich anpassen können Klimawandel. Kurz gesagt, wir müssen unsere gesamte Beziehung zu Nahrungsmitteln überprüfen, von der Art und Weise, wie wir sie anbauen, bis hin zu unserer Ernährung, damit wir nicht sehen, dass unsere Kühe und Autos besser gefüttert werden als unsere Kinder.
CIDSE setzt sich dafür ein, den Elefanten im Raum freizulegen und die politischen Entscheidungsträger zu drängen, ganzheitlich auf die Krise unserer Zeit zu reagieren, um sicherzustellen, dass die Menschenrechte auf angemessene Nahrung nicht von wirtschaftlichen Interessen und Gewinnen übertroffen werden. Im vergangenen Jahr haben wir unsere Nahrungsmittel- und Landwirtschaftsarbeit auf die Schwankungen der Nahrungsmittelpreise konzentriert. Noch in diesem Jahr werden wir ein Papier zu den Grundsätzen veröffentlichen, die die Lebensmittel- und Agrarpolitik angesichts des Klimawandels regeln sollten. Wir werden unsere Empfehlungen auf der 39 präsentierenth Sitzung des UN-Komitees für Welternährungssicherheit (Oktober 2012) und auf dem UN-Klimagipfel in Doha (November 2012) in diesem Jahr.